Receptek
Fehérboros, mazsolás muffin
Beküldő: Almási Ági
A dietetikus véleménye
Próbáljunk egy kicsit kevesebb cukrot, mézet és olajat használni; és inkább több gyümölcsöt tegyünk bele. Jó étvágyat!
|
|
Elkészítés
A formákat kivajazzuk. A tojást, a barnacukrot, a gyümölcsöt, mézet alaposan, 4-5 percig összekeverjük. Rövid ideig pihentetjük, majd folyamatos keverés mellett hozzáöntjük a bort és utána az olajat. Ismét pihentetjük. Hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Kb. 6-8 órára hűtőbe tesszük, közben többször átkeverjük. Nyomózsákkal vagy beolajozott evőkanállal a masszát a formákba töltjük. 180 °C-on 30-35 percet sütjük. Miután kihűlt, a tetejét porcukorral meghintjük.