HáziPatika.com

Receptek

Falatkák

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Ha itt van a kültéri grillezés szezonja, nagyszerű fogás lehet előételként vagy akár főételként, például fogyókúrában is.
Hozzávalók
  • 2 húsos paprika
  • 100 gr ringli(konzerv)
  • 1 doboz kapribogyó
  • 4 vékony szelet lazac
  • 1 grapefruit
  • kaporlevélkék

Elkészítés

A paprikát hosszában felszeleteljük. A szeleteket héjukkal fölfelé a grillsütő rácsára helyezzük, barnulásig sütjük. Fölhólyagosodott, megpirult héját lehúzzuk. A ringlit lecsepegtetjük, a ringlikarikákat a paprikaszeletekbe burkoljuk, a tetejére kapribogyót állítunk és fogvájóval összetűzzük. A konzerv olajával meglocsoljuk. A grapefruitot meghámozzuk, fölszeleteljük, majd kockára vágjuk. A lazacot ugyancsak falatnyi kockára szeljük a grapefruittal együtt fogvájóra tűzzük. Kaporlevélkékkel díszítjük.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Apró falatok, szendvicsek
Étrendi javaslat: Lisztérzékenység