HáziPatika.com

Receptek

Erdélyi káposzta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Fogyókúrában természetesen a szárnyasok húsát javasoljuk, de a főzés mindenképpen zsír- és energiaspóroló konyhatechnikai művelet. A tejföl helyett a "megszállott fogyókúrázók" kipróbálhatják natúr joghurttal is - újabb értékes kalóriákat spórolhatnak meg ezzel. A tápanyagértékek kb. 300 g készételre vonatkoznak.
Hozzávalók
  • 1 fej édes káposzta
  • 60 dkg pulykamell, -comb, vagy sovány sertéscomb
  • 1 csokor kapor

Elkészítés

A káposztát a torzsa eltávolítása után kb. ujjnyi cikkekre vágjuk, főzőedénybe tesszük, hozzátesszük a kockára vágott húst, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, a tetejére tesszük a kaprot és ízlés szerint sózzuk. Tálaláskor kevés tejfellel meglocsoljuk. Nagyon ízletes, egyszerű étel.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra