Receptek

Elkészítés

Az epret megmossuk, lecsöpögtetjük, majd lecsumázzuk. A négy legszebb szemet félretesszük a díszítéshez, a többit kisebb darabokra vágjuk. A túrót áttörjük a joghurttal vagy a kefírrel, a citromlével meg a cukorral kikeverjük és a felét négy mély üvegkehelybe töltjük. Erre kerül az összevágott eper, meg a maradék túrókrém. Tálalásig jégbehűtjük. Mielőtt kínálnánk, tetejét diétás tejszínhabbal és a félretett eperszemekkel díszítjük.