Receptek
Élesztőpástétom
Beküldő: Fábián Emese
A dietetikus véleménye
Egyszerűen elkészíthető szendvicskrém, mely B1-vitaminban gazdag, így elősegíti a szénhidrát-lebontást. B6-vitamin-tartalma a fehérje lebontásban játszik szerepet, folsavtartalma pedig serkenti a vörösvérsejtképzést. 160 grammra számítottuk a tápértéket.Hozzávalók
|
|
Elkészítés
A kockákra vágott hagymát olajban megpárolom. Megborsozom, hozzámorzsolom a friss élesztőt, beleteszem a pelyhet, felöntöm a megfelelő mennyiségű vízzel. Megszórom Vegetával vagy belepottyantom a húsleveskockát. Pástétom-sűrűségűre főzöm (kb. 12-15 perc). A végén utánízesítem sóval, és frissen vágott petrezselyemlevelet szórok bele. Mi pirítóssal és mentateával szoktuk fogyasztani.
| Elkészítési idő: 20 perc |
| Nehézség: könnyű |
| Típus: | Apró falatok, szendvicsek |
| Étrendi javaslat: | Egyéb |
Tápanyagtartalom egy adagban
Számításainkat a
segítségével végeztük!