Receptek

Earl Grey muffin

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Kellemesen harmonizál a tea kesernyés íze az édeskés mandarinnnal és a kesernyés mandulával. Az Earl Grey tea népszerűségét a hozzádaot bergamot olajnak köszönheti.

Hozzávalók
  • 1/3 csésze víz
  • 2 csapott evőkanál Earl Grey tea
  • 12,5 dkg vaj
  • 1/2 csésze cukor
  • 1 csomag vaníliáscukor
  • 2 tojás
  • 1 csésze liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • Tetejére:
  • 1 doboz mandarin
  • 2 tojásfehérje
  • 1/4 csésze cukor
  • 1/2 csésze őrölt mandula
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A vizet felforraljuk, a teára öntjük, 5 perc múlva leszűrjük, és hagyjuk kihűlni. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a cukrot, vaníliáscukrot, egyenként a tojásokat. Beledolgozzuk a sütőporral elvegyített lisztet és a teát kis adagokban. Félig töltjük a formákat. A mandarint lecsöpögtetjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, beleforgatjuk a mandulát. A mandarint elosztjuk a tészta tetején, rásímitjuk a mandulás habot. 25 percig sütjük.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+26, +31 °C
Minimum:
+10, +15 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt gyengén fátyol- és gomolyfelhős lesz az ég, csapadék nem alakul ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!