Receptek

Dubarry szelet beschamel mártással

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A tejföl helyett inkább joghurtot ajánlunk azoknak, akik egy fogyókúra alatt szeretnék ezt az ételt elkészíteni.

Hozzávalók
  • 4 személy részére
  • 8 szelet filézett csirkemell
  • 1 kg karfiol
  • 1 db tojás
  • 4 dl tejföl
  • 10 dkg liszt
  • 30 dkg sajt
  • vaj
  • zsírszegény tej
  • só, bors, ételízesítő
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A csirkemellet felszeleteljük és kiklopfoljuk majd teflonserpenyőben pici olajon natúr módon megsütjük. A karfiolt sós vízben megfőzzük, leszűrjük majd kihűtjük. A csirkemellet kivajazott tepsibe lerakjuk, a kihűlt karfiolt ráhalmozzuk és leöntjük a mártással, megszórjuk egy kis reszelt sajttal és előmelegített sütőben pirosra sütjük. Köretként krumplipürét vagy párolt rizst készíthetünk. A mártás elkészítésének módja: világos rántást készítünk vajon felhevítjük beletesszük a lisztet és világosra pirítjuk. Felengedjük pici tejjel majd bele a tejföl és reszelt sajt és ízesítjük. Jó étvágyat kívánok!

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: közepes
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+7, +12 °C
Minimum:
-3, +6 °C

Hazánkban pénteken délelőtt sok napsütésre van kilátás, csapadékra nem kell készülni.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag