Receptek

Dubarry pulyka

Beküldő: HáziPatika.com

A dietetikus véleménye

GI-étrendbe beilleszthető.

Hozzávalók
  • 120 g pulykamell
  • 1 dl 1,5%-os tej
  • 100 g karfiol
  • 20 g sovány sajt
  • 10 g margarin
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 teáskanál olaj
  • szerecsendió
  • bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A húst tenyérnyi szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, és az olajon mindkét oldalukat pirosra sütjük. Tepsibe egymás mellé fektetjük a szeleteket. A karfiolt rózsáira szedjük, kevés vizet aláöntve, megpároljuk, majd a húsra halmozzuk. Közben a margarinból, lisztből, tejből tejmártást készítünk, amit ízesítünk, sóval, őrölt szerecsendióval. Ezt a mártást öntjük rá a karfiolos húsra, majd a tetejét reszelt sajttal hintjük meg. Előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt pirosra sütjük.

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: közepes
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Melegfront

Maximum:
+2, +8 °C
Minimum:
-2, +3 °C

Hazánkban szerdán délelőtt változóan felhős lesz az ég, gyenge eső, záporeső kialakulhat, északkeleten ónos csapadékra is készülni kell.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag