HáziPatika.com

Receptek

Dödölle

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Sok rejtett kalóriát tartalmaz ez a hagyománytisztelő étel, ami nem zárja ki a mindennapok étkezéseiből - de valóban érdemes mértéket tartani belőle.
Hozzávalók
  • 1/2 kg burgonya
  • 3 ek. liszt
  • hagyma
  • olaj
  • tejföl

Elkészítés

A burgonyát kockára vágva megfőzöm a sós vízben. Amikor jól szétfőtt fele vizet leöntöm (jó lesz levesnek) és áttöröm jó alaposan. A lisztet apránként hozzáadom és kicsit tovább főzöm, hogy a liszt is átérjen. (Karizom erősítő!) A hagymát apróra vágom és az olajban megpirítom barnára. Kanállal a burgonyát jénaiba szaggatom, úgy hogy közben a hagymás olajba mártogatom a kanalat. A tetejét tejföllel locsolom és a maradék hagymás olajat ráöntöm. Sütőben átforrósítom. Nem diétás, de nem lehet abbahagyni !!!

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Roborálás, hízókúra