HáziPatika.com

Receptek

Dióskenyér

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Különleges sütemény cukorbetegeknek részére, de mindig figyelmbe kell venni a napi megengedett szénhidrát és zsír mennyiséget. Csak akkor alkalmazzuk, ha ennek megfelel.
Hozzávalók
  • 100 g darált dió
  • 40 g vaj
  • 5 tojás
  • édesítőszer

Elkészítés

A darált diót vajjal, 2 egész tojással, kevés sóval, szaharinnal és 3 tojássárgájával összekeverjük. A 3 tojásfehérjét habbá verjük és az előbbi masszával elkeverjük. Kikent formában, lassú tűznél, 1 óráig sütjük. Néhány napig eltartható.

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Cukorbetegség