+8° - +18°
Hidegfront

Receptek

Dióskenyér

Beküldő: Szabó Andrea

A dietetikus véleménye

Különleges sütemény cukorbetegeknek részére, de mindig figyelmbe kell venni a napi megengedett szénhidrát és zsír mennyiséget. Csak akkor alkalmazzuk, ha ennek megfelel.

Hozzávalók

100 g darált dió
40 g vaj
5 tojás

édesítőszer

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A darált diót vajjal, 2 egész tojással, kevés sóval, szaharinnal és 3 tojássárgájával összekeverjük. A 3 tojásfehérjét habbá verjük és az előbbi masszával elkeverjük. Kikent formában, lassú tűznél, 1 óráig sütjük. Néhány napig eltartható.

Elkészítési idő: 1,5 óra

Nehézség: könnyű