Receptek

Diós-mandulás torta

Beküldő: Tóth Ildikó

A dietetikus véleménye

A torták mindenki kedvencei a totyogó kicsitől a nagymamáig, de ez a recept finomsága mellett a szokásosnál is több kalóriával "lepi" meg szervezetünket. Ünnepi asztalon a helye!

Hozzávalók
  • 25 dkg vaj
  • 30 dkg csonthéjas (dió, mandula, mogyoró)
  • 30 dkg keserű csokoládé (étcsoki)
  • 10 dkg cukor
  • 6 db tojás
  • 1 csm sütőpor
  • 10 dkg finom liszt (kb) (én két púpozott evőkanál finom lisztet teszek hozzá)
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A kerek tortaformát (26 cm) jó vastagon kivajazzuk. A csonthéjasokat jól megdarálni (liszt finomságúra), 20 dkg csokit tovább darálni a csonthéjasokkal. Vajat a cukorral és a tojások sárgájával habosra összekeverni. Tojások fehérjét 1 csipet sóval kemény habbá verni. Csokis csonthéjasport a vajas résszel összekeverni. Hozzáadni a sütőport és a lisztet, majd óvatosan a tojásfehérjehabot hozzáadni. A masszát a tortaformába önteni, szépen eloszlatni. A maradék 10 dkg keserű csokit feldarabolni és a massza tetejébe nyomkodni. 190 fokon kb 1 óráig sütni.

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
-1, +4 °C
Minimum:
-5, 0 °C

Hazánkban szombaton délelőtt növekszik, vastagszik a felhőzet, de számottevő csapadék nem valószínű.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag