HáziPatika.com

Receptek

Cukkinitorta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Önálló étkezésként is megállja helyét ez az étel, bár energiatartalma a sajt és a zsiradék miatt magas.
Hozzávalók
  • 1 kg cukkini
  • 20 dkg sonka
  • 3 tojás
  • 3 evőkanál olaj
  • 2 dl tejföl
  • 25 dkg sajt
  • 1 evőkanál petrezselyemzöld
  • Fűszerek:
  • 1 evőkanál kakukkfű
  • 1 evőkanál rozmaring
  • Só, bors, ízlés szerint

Elkészítés

A cukkinit lereszeljük. Tiszta konyharuhába tesszük, és a levét kicsavarjuk. Lábosba átrakjuk, majd olajat öntünk rá. Hozzákeverjük a tejfölt, a tojást, a sajtot, az apróra vágott sonkát, és végül a fűszereket is. A keveréket tűzálló tálba simítjuk, sütőben 20 percig sütjük. Ha pirosra sült, tortánkat felszeleteljük.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: közepes
Típus: Előételek
Étrendi javaslat: Egyéb