-3° - +7°
Hidegfront

Receptek

Cukkinitorta

Beküldő: Kuntár Ildikó

A dietetikus véleménye

Önálló étkezésként is megállja helyét ez az étel, bár energiatartalma a sajt és a zsiradék miatt magas.

Hozzávalók

1 kg cukkini
20 dkg sonka
3 tojás
3 evőkanál olaj
2 dl tejföl
25 dkg sajt

1 evőkanál petrezselyemzöld
Fűszerek:
1 evőkanál kakukkfű
1 evőkanál rozmaring
Só, bors, ízlés szerint

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A cukkinit lereszeljük. Tiszta konyharuhába tesszük, és a levét kicsavarjuk. Lábosba átrakjuk, majd olajat öntünk rá. Hozzákeverjük a tejfölt, a tojást, a sajtot, az apróra vágott sonkát, és végül a fűszereket is. A keveréket tűzálló tálba simítjuk, sütőben 20 percig sütjük. Ha pirosra sült, tortánkat felszeleteljük.

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: közepes