Receptek

Cukkinis csirkemell

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Önálló ételként is fogyasztható ez a könnyen elkészíthető húsétel. A szalonna magas sótartalma miatt nem ajánlanám magas vérnyomás betegségben. Elkészítéskor is figyeljünk erre, csak enyhén sózzuk meg az ételt.

Hozzávalók
  • 4 csirkemell filé
  • só, őrőlt bors
  • 1 kiskanál kakukkfű
  • 4 ek. mustár
  • 10-15 dkg zsenge cukkini
  • 4 szelet bacon
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 2 ek. olaj
  • 60 dkg paradicsom
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A csirkemell filéket éles késsel bemetsszük, széthajtjuk és kiveregetjük, úgy, hogy nagy szeleteket kapjunk. Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel megszórjuk, és mustárral megkenjük. A cukkínit miután végeit levágtuk hosszú csíkokra metéljük, négyfelé osztjuk és mindegyik hússzelet közepére teszünk egy-egy adagot. Majd a húst föltekerjük egy-egy szalonna szeletbe göngyöljük, fogvájóval összetűzzük. A hagymát apróra vágjuk és az olajon 650W-on 6 percig pároljuk. A paradicsomot felkarikázzuk és beleszórjuk az üvegtálba, sózzuk, borsozzuk és a tekercseket ráfektetjük. Az üvegtálat lefedjük és 650W-on 6 percig pároljuk. Ezután a húsokat megfordítjuk és további 6 percig sütjük, majd 6 percig állni hagyjuk. Sütőben hagyományos módon tepsiben, kb: 1 óra az elkészítési idő.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: közepes
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+5, +10 °C
Minimum:
-3, +2 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a sok napsütést csak kevés felhő zavarhatja, csapadék nem várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag