HáziPatika.com

Receptek

Cukkínis balhé

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Az étel rosttartalma kiemelkedően magas, zsírban pedig eléggé szerény. Emiatt valóban ajánlható fogyókúrában.
Hozzávalók
  • 4 személyre:
  • 2 cukkíni
  • 3 paradicsom
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg sovány sajt (tolnai)
  • só, bors, vegeta

Elkészítés

Teflonserpenyőbe vajat teszünk majd a felkockázott cukkínit és paradicsomot beletesszük megszórjuk egy kis vegetával. Majd a fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk és ezt is a zöldségekhez adjuk. Sózzuk és borsozzuk. Majd lefedve az egészet megpároljuk, ha túl sok rajta a víz, akkor a végén fedő nélkül főzzük még egy kicsit. Mikor elkészült, rátesszük a sajtot a tetejére ismét lefedjük, hogy a sajt megolvadjon rajta. Nagyon finom és egyszerű, gyorsan elkészíthető!

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Vegetáriánus ételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra