Receptek

Cukkinileves

Beküldő: Megyeri Magdolna

A dietetikus véleménye

A cukkinit fogyókúrázóknak kimondottan ajánljuk, hiszen energiatartalma nagyon alacsony (32 kcal/100g), zsírtartalma pedig elhanyagolható (0,4g/100g). Húsos fogásokkal kiegészítve igen ízletes ételek készíthetőek belőle, és nagyon laktató, anélkül, hogy hizlalna. 300 grammra számoltuk az értékeket.

Hozzávalók
  • 4 db kb. 20 cm-es kis cukkini
  • 4 db burgonya (héjas újburgonya)
  • só tetszés szerint (tengeri)
  • kapor ízlés szerinti mennyiségben
  • 1 db közepes hagyma
  • a hagyma párolásához olaj
  • pirított zsemlekocka, de elhagyható
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Üvegesre pirítjuk a hagymát, alaposan megmossuk a cukkinit - héjasan karikába vágjuk, maggal együtt, ha van benne. A burgonyával ugyanezt tesszük, hozzáadjuk a csipetnyi sót, kaprot. Edénybe rakva felöntjük vízzel. (Kevesebb vízzel sűrűbb, több vízzel hígabb állagú levest kapunk.) Kb. 20 perc alatt megfő, utána turmixoljuk. Ízletes krémlevest kapunk. A tetejére rakhatunk pirított zsemlekockát. Egészségükre!

Elkészítési idő: 20  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+20, +25 °C
Minimum:
+8, +13 °C

Hazánkban szombaton délelőtt sok napsütésre számíthatunk, csak kevés felhő lesz az égen.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag