+1° - +8°
Hidegfront

Receptek

Cukkínifőzelék

Beküldő: Erdős Éva

A dietetikus véleménye

A cukkíni magas rosttartalma különösen köszvényes betegségek esetén jöhet jól, amikor a szervezet méregtelenítésében kell segítséget nyújtani a felszaporodott húgysav miatt.

Hozzávalók

3 db közepes nagyságu cukkini
3 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál pirospaprika
1 evőkanál liszt, vagy étkezési keményitő

Kicsi só
Őrölt kömény
Szerecsendió
Bors

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A cukkinit meghámozom,kockára vágom, s az összezúzott foghagymával l dl vizben 5 percig főzöm. Megszóróm pirospaprikával, liszttel, fűszerezem, majd 3-4 percig összefőzöm és tálalom. Ízlés szerinti feltéttel fogyasztható.

Elkészítési idő: 10 perc

Nehézség: könnyű