Receptek

Cukkinifelfújt

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Önálló ételként is fogyasztható, de tálalhatjuk idény jellegű friss, vegyes salátával is. A cukkíni alacsony energiatartalmú zöldségfélénk, amely változatosan elkészíthető. Fogyókúrába alapanyagként ajánlhatom.

Hozzávalók
  • 3-4 közepes cukkini
  • 1-2 fej vöröshagyma
  • 30 dkg darált pulyka
  • 4 tojás
  • 1 lapos ek porcukor
  • olaj
  • só, bors
  • mentalevél
  • zsemlemorzsa
  • 1 ek vaj
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, és egy kis olajon megdinszteljük. A húst a hagymán megpirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk, és a cukrot is rászórjuk, majd megszórjuk a mentával. Amikor a hús már kifehéredett, hozzákeverjük a kockákra vágott cukkínit, és a hússal együtt lefedve kb. 10 percig pirítjuk. Ezután levesszük a tűzről. Közben kivajazunk egy jénait, megszórjuk egy kis zsemlemorzsával és felverjük a tojásokat. Ha a hús már nem túl forró, hozzáöntjük a felvert tojást, elkeverjük, és a kivajazott jénaiba öntjük. A tetejét megszórjuk még egy kis zsemlemorzsával, és kb. 20-25 percre 200C-os sütőbe rakjuk. Ha kész, egyből fogyasztható.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+5, +10 °C
Minimum:
-3, +2 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a sok napsütést csak kevés felhő zavarhatja, csapadék nem várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag