HáziPatika.com

Receptek

Csudafini tortellini

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A koleszterint megköti a zöldségekben található sok rost, és elhúzódó teltségérzetet bíztosít. A sonka eleve sok sót tartalmaz, a tésztafőzés is sok sót igényel, ezért a csökkentett nátriumtartalmút használjuk inkább.
Hozzávalók
  • 1 csomag tortellini (akár a száraztészta, akár a hűtött változat)
  • 1 doboz konzerv kukorica
  • 10 dkg gomba
  • 10 dkg sonka
  • kevés vaj
  • só, bors
  • kakukkfű
  • bazsalikom
  • oregánó
  • zsálya
  • főzőtejszín

Elkészítés

Vizet forralok, sót adok hozzá, majd ha forr a víz, belezuttyantom a tortellinit. A gombát és a sonkát felszeletelem, majd a hevített vajhoz dobom. Mikor a gomba és a sonka megpirult kicsit, rádobom a kukoricát. A fűszereket és a főzőtejszínt hozzáadom, majd legvégül a leszűrt tortellinit a szószba hajítom!

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Egyéb