+4° - +17°
Hidegfront

Receptek

Csudafini tortellini

Beküldő: Izinger Csilla

A dietetikus véleménye

A koleszterint megköti a zöldségekben található sok rost, és elhúzódó teltségérzetet bíztosít. A sonka eleve sok sót tartalmaz, a tésztafőzés is sok sót igényel, ezért a csökkentett nátriumtartalmút használjuk inkább.

Hozzávalók

1 csomag tortellini (akár a száraztészta, akár a hűtött változat)
1 doboz konzerv kukorica
10 dkg gomba
10 dkg sonka
kevés vaj
só, bors

kakukkfű
bazsalikom
oregánó
zsálya
főzőtejszín

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Vizet forralok, sót adok hozzá, majd ha forr a víz, belezuttyantom a tortellinit. A gombát és a sonkát felszeletelem, majd a hevített vajhoz dobom. Mikor a gomba és a sonka megpirult kicsit, rádobom a kukoricát. A fűszereket és a főzőtejszínt hozzáadom, majd legvégül a leszűrt tortellinit a szószba hajítom!

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézség: könnyű