Receptek

Csőben sült pórés csirke

Beküldő: 

Hozzávalók
  • 4 szelet csirkemell
  • 1 kg sárgarépa
  • 1 póréhagyma
  • 4 dl tejszín
  • 1 dl tej
  • 1 csipet őrölt szerecsendió
  • 8 dkg reszelt sajt
  • 5 dkg vaj
  • só, bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A répát és a pórét megpucoljuk és felkarikázzuk. Külön-külön forrásban lévő vízben 5 percig főzzük, majd lecsepegtetjük. 4 dkg vajat megolvasztunk egy serpenyőben, a hússzeleteket nagy lángon mindkét oldalukon aranybarnára sütjük benne. A húst kivesszük, és csíkokra vágjuk. A sütőt előmelegítjük 150 fokra. A maradék vajjal kikenünk egy tálat. A póréhagymát lerakjuk az aljára. Rátesszük a húscsíkokat, majd arra a sárgarépát. A tejszínt felverjük a tejjel, a szerecsendióval, a sóval és a borssal. Ezt ráöntjük a rakottas tetejére. Betesszük a sütőbe, és egy órán át sütjük. Meghintjük a reszelt sajttal, és további 20 percig sütjük. Ha kész, azonnal tálaljuk.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: közepes

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+26, +31 °C
Minimum:
+9, +14 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a több órás napsütés mellett kevés gomolyfelhő képződik.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!