Receptek

Csirketorta

Beküldő: Barakonyi Krisztina

A dietetikus véleménye

A csirke legértékesebb része a melle, filézve pedig a legideálisabb. Könnyű, hófehér, omlós, tápláló, pillanatok alatt puhuló, nemes színhús. 10 dkg mindössze 110 kalóriát tartalmaz. 250 grammos adag esetében számoltuk a tápértéket.

Hozzávalók
  • 4 személyre:
  • 3 db nagyobb csirkemellfilé
  • 15 dkg bacon szalonna szeletek
  • 25 dkg trappista sajt
  • 3 db tojás
  • liszt
  • só, ízlés szerint fehérbors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A csirkemellfiléket lapjában félbevágjuk, majd hosszában vékony /1.5cm széles / csíkokra felvágjuk. Besózzuk, picit borsozzuk / ez el is maradhat /, fél órát állni hagyjuk. Addig lereszeljük a trapista sajtot, felverjük a tojásokat és 3-4 bacon szalonna szelettel kibélelünk egy kerek jénai sütőtálat. Elkezdjük panírozni a csirkemellet a következő módon, liszt-tojás-reszelt sajt, lerakunk egy sor csirkemellet a már előzőleg szalonnával kibélelt jénaiba, utána egy pár szelet bacon, majd megint a csirkemell, tehát rétegezve rakjuk. Ezt addig folytatjuk, míg el nem fogynak a hozzávalók. A tetejét baconnal beborítjuk. Előmelegített sütőben, 200-220 C-on, kb. 1 óra altt pirosra sütjük. Torta szerűen szeleteljük. Burgonyapürével és idénysalátával tálaljuk. Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom!!

Elkészítési idő: 1  óra
Nehézség: könnyű

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+16, +21 °C
Minimum:
+5, +10 °C

Hazánkban szombaton délelőtt sok napsütés melegíti a levegőt, csapadék nem alakul ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag