Receptek

Csirkeszárnyak roston

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Egyszerűen elkészíthető, finom étel. Ha nincs idő egy napig pácolni, akkor 2 órára tegyük hűtőszekrénybe, nagyjából ennyi idő alatt is összeérnek az ízek. Ez ne szegje kedvünket.

Hozzávalók
  • 1 kg csirkeszárny
  • 1 púpozott ek. mustár
  • kb fél dl olaj lehet olíva is
  • 4 nagy vagy 6 kisebb gerezd fokhagyma
  • majoranna
  • tárkony
  • rozmaring
  • só, bors ízlés szerint
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A szárnyvégeket levágom (kutyusnak is kell valami). Az olajat, a mustárt, a majorannát, a tárkonyt, a rozmaringot és a zúzott fokhagymát egy tálkában összekeverem (először a fűszereket a mustárral keverem majd utána öntöm az olajat folytonos keverés mellett és vékony sugárban, így nem ugrik össze). A szárnyakat egy tálba helyezem és midkét oldalát megkenem ezzel a masszával, majd 1 napig hűtőben érlelem. Másnap roston megsütöm. Sütőben is lehet kb 200 fokon 40-60 perc (amíg szép piros nem lesz). Sütőzacsiban előbb kész van és finomabb is. Köretként: fejessaláta+paradicsom+paprika+uborka mix. Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+14, +19 °C
Minimum:
+2, +8 °C

Hazánkban hétfon délelőtt a pára, köd fokozatosan feloszlik, de helyenként még maradnak tartósan ködös tájak.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag