Receptek

Csirkés kukoricaleves paradicsommal

Beküldő: Kovács Györgyné

A dietetikus véleménye

A csirkemell magas fehérjetartalmát a kukorica rosttartalma egészíti ki ebbe a levesben, így az alacsony zsírtartalom révén is szinte mindenkinek ajánlható. Kevés allergént tartalmaz, ezért kevésbé szigorú diétában is alkalmazható.

Hozzávalók
  • 4 cső közepes kukorica
  • 1 egész főtt, bőr nélküli csirkemellfilé
  • 2 l csirke- vagy tyúkhús-leves (leveskockából is jó)
  • 3 érett, kemény paradicsom
  • 1 csokor
  • metélőhagyma
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A megtisztított kukoricacsöveket megmossuk, és a szemeket éles késsel levágjuk róla. A főtt csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. A húslevest megforrósítjuk, és a kukoricaszemeket gyöngyöző forrással, lassú tűzön 15 percig főzzük benne. A paradicsomok héját lehúzzuk, félbevágjuk, magjait kikaparjuk, húsát apró kockákra daraboljuk. 5 perccel annak elkészülte előtt a levesbe szórjuk, amit ha szükséges, utánasózunk. Tálaláskor a csirkemell-szeleteket a tányérokban elosztjuk, és a forró kukoricás-paradicsomos levest rámerjük. Tetejét apróra vágott metélőhagymával megszórjuk.

Elkészítési idő: 50  perc
Nehézség: közepes
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Allergia

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
0, +5 °C
Minimum:
0, +5 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a hideg levegő érkezésének köszönhetően egyre nagyobb területen vált havazásra a csapadék, a déli tájakon eshet havas eső, eső.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag