+8° - +18°
Hidegfront

Receptek

Csirkés-zöldséges gyors

Beküldő: hutundi

A dietetikus véleménye

Energiatartalma miatt mi is önálló étkezésre javasoljuk ezt az ételt, éhesebbek esetleg több zöldséggel készíthetik. Akik tovább szeretnének faragni a kalóriákon, tejföl helyett használjanak joghurtot. A kiszámolt tápanyagtartalom 325 gramm készételre vonatkozik.

Hozzávalók

4 csirkecomb
1 kg burgonya
1 doboz borsó
1 doboz kukorica
1 doboz gomba
1 doboz 12%-os tejföl

fokhagyma (3-4 gerezd)
lilahagyma (1 nagy fej)
olivaolaj
tengeri só
szárnyas fűszerkeverék

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Egy jénai, vagy tepsi aljára nyersen karikázni a sózott krumplit, ráfektetni a szárnyas fűszerkeverékes combikat, leönteni olivaolajjal, majd lefóliázva párolni kb. fél óráig. Fél óra után ellenőrizni, hogy már majdnem puha-e a hús. Ha jó, akkor külön összekeverni a borsót, kukoricát, gombát, darabokra vágott fokhagymát, lilahagymát, ráteríteni a húsra, majd a zöldség tetejére tenni a tejfölt. Ha gazdag ételt szeretnénk, tehetünk a hús alá bacont, a tetejére tejföl helyett sok-sok tartárt.

Elkészítési idő: 1 óra

Nehézség: könnyű