HáziPatika.com

Receptek

Csirkerizottó

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

GI-diétába beilleszthető.
Hozzávalók
  • 100 g csirkemell
  • 80 g zöldborsó
  • 70 g barna rizs
  • 20 g sajt
  • negyed fej vöröshagyma
  • 1 evőkanál olaj
  • petrezselyem
  • bors

Elkészítés

A vöröshagymát apróra vágjuk, és az olaj felén üvegesre pároljuk. Rátesszük a megmosott, kockára vágott húst, néhányszor lepirítjuk. Fűszerezzük, majd kevés vizet aláöntve, fedő alatt puhára pároljuk. Közben az olaj másik felén a rizsből és a zöldborsóból rizibizit készítünk. Amikor mind a hús, mind a rizs elkészült, az egészet összekeverjük. Ha szükséges, utóízesítjük. Tálaláskor tetejére reszelt sajtot szórunk.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: közepes
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra