Receptek

Csirkemellfilé kókuszmártással, főtt jázminrizzsel

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Egzotikus ízek keverednek ebben a receptben, melynek szénhidráttartalma ha nem is alacsony, de beleférhet egy könnyebb cukorbeteg diétába.

Hozzávalók
  • 1 adagra
  • 10 dkg csirkemellfilé
  • 3 dkg vaj vagy margarin
  • 2 dkg liszt
  • 0,2 dkg só
  • 3 dkg burgonyakeményítő
  • 1 dl tejszin
  • 5 dkg jázminrizs
  • 1 doboz kókusztej
  • fél csomag petrezselyem
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A csirkemellfilét gyengén kiklopfoljuk és besózzuk, lisztben megforgatjuk, és a kevés vajon mind a két felét hirtelen kisütjük, félretesszük egy tányérra. A serpenyőbe beleöntjük a kókusztejet és a tejszint, jól kiforraljuk, és a keményítőt kevés hideg vízzel elkeverjük, majd besűrítjük vele a mártást. Visszatesszük a filéket és még egyszer erős tűzön átforraljuk hogy jó selymes mártást kapjunk. Köretként a rizst sima vízben megfőzzük zsiradék nélkül, (kb. dupla mennyiségű vizet vesz fel). Forrón tálaljuk, tetejét megszórjuk petrezselyemmel. Az étel kb. 60 gr szénhidrátot tartalmaz.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: közepes
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Cukorbetegség

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+16, +22 °C
Minimum:
+15, +20 °C

Hazánkban szombaton délelőtt általában erősen felhős, borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!