HáziPatika.com

Receptek

Csirkemell zöldséggel és tésztával

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Az étel magas fűszertartalma miatt gyomor és bélbetegségben szenvedőknek nem ajánlható.
Hozzávalók
  • 20 dkg csirkemell kis kockákra vágva
  • 20 dkg zöldségkeverék (pl. mexikói)
  • fél zacskó kelbimbó (félbevágva)
  • 5-10 dkg gomba (kockázva)
  • 1 közepes fej vöröshagyma nagyobb darabokra felvágva (ha valaki szereti)
  • 25-30 dkg csőtészta megfőzve
  • kis üveg gombás szójaszósz
  • só, kevés bors
  • curry (v. kínai fűszerkeverék)

Elkészítés

1. megpárolni a zöldségeket kevés olajon (sóval, borssal), ha minden megpuhult, akkor félretenni 2. abban az edényben, amiben a zöldség párolódott a csirkemellet pároljuk meg, ha puha, akkor pirítsuk egy nagyon picit 3. húst fűszerezni (só, bors, kínai keverék v. curry) 4. húshoz hozzáadni a megpárolt zöldséget, ha szükséges, akkor még fűszerezni, egy kicsit együtt pirítani őket 5. szójaszósszal megöntözni a keveréket, sütögetni egy kicsit 6. hozzáadni a tésztát, és még egy kevés szójaszószt, összepirítani őket 7. ennyi volt

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Egyéb