Receptek

Csirkemájas rizotto

Beküldő: Szabó Csilla

A dietetikus véleménye

A barna rizs fogyasztása még nem került be a hazai használatba, bár már egyre többen vásárolják. Ezt a receptet ajánlom mindenkinek, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók
  • 15 dkg csirkemáj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 kis csomag zöldborsó
  • 2 adag barnarizs
  • tengeri só
  • édesnemes paprika
  • barnacukor
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát üvegesre párolom egy kis vajon, majd beleteszem a szintén apróra vágott csirkemájat, és megszórom 1 csapott kiskanál pirospaprikával, felöntöm 2 dl vízzel. Közben felteszem főni a rizst, ha nem előfőzött, akkor több idő kell neki, és teszek bele egy kiskanál sót. Majd a zöldborsót is elkezdem párolni, egy kevés vajon, és vízen, egy kis kanál sóval. Közben a máj már megpuhult, és ízlés szerint sózzuk. A zöldborsóra pedig a végén teszek egy teáskanál cukrot, és megszórom apróra vágott petrezselyemmel. Ha minden kész, összeöntöm, és tálalásra kész. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Elkészítési idő: 40  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
-3, +2 °C
Minimum:
-5, 0 °C

Hazánkban szerdán délelőtt erősen felhős, borult lesz az ég, többfelé várható változó intenzitású havazás.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag