HáziPatika.com

Receptek

Csirke v. pulykamell saláta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Édesítőszerrel és zsírszegény tejföllel elkészítve fogyókúrázóknak is ajánlható.
Hozzávalók
  • 1/2 kg csirke v. pulykamell
  • 1 nagy alma
  • 5 db csemege uborka
  • 1 nagyobb héjában főtt burgonya
  • 2 dl tejföl
  • 1 kanál citromlé
  • 1 kanál olivaolaj
  • 2 db tojássárgája
  • 1 kanál mustár
  • 2 tabletta édesítőszer v. cukor
  • só ízlés szerint

Elkészítés

A csirkemellet felcsíkozzuk, és teflonban pirosra pirítjuk (lehet hozzá használni csirke fűszerport). Elkészítjük az öntetet. Felkockázzuk az almát az uborkát és a burgonyát, majd ha a csirkesült kihűlt összekeverjük a felaprított zöldségekkel és leöntjük az öntettel. Hagyjuk egy picit az ízeket összeérni, mert úgy finomabb.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Saláták
Étrendi javaslat: Egyéb