HáziPatika.com

Receptek

Cseresznyés palacsinta részegen

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Vesebetegeknek is vígasztaló fogás ez a gyümölcsös pali, mivel kevés fehérjét , nátriumot találunk benne (szódavízzel, tojáshelyettesítő porral, fehérjeszegény liszttel készítsék). Gyerekeknek alkohol nélkül adhatjuk csak, én nem javasolnám a pálinkaaromát, ne szoktassuk hozzá a pálinka ízéhez.
Hozzávalók
  • palacsinta alapmassza 20 db palacsintához:
  • 50 dkg cseresznye
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj
  • kevés porcukor
  • 2 evőkanál cseresznyepálinka vagy sherry brandy (ha gyerekek is esznek belőle, akkor 1 teáskanál pálinkaaroma fél deciliter tejbe keverve)

Elkészítés

A cseresznyét megmossuk, lecsöpögtetjük és kimagozzuk. Kissé kinyomkodva a fahéjjal együtt belekeverjük a palacsintatésztába és kicsi, vastag palacsintákat sütünk belőle. A kisült tésztát porcukorral megszórjuk, és a pálinkával vagy az aromás tejjel megöntözzük és félbehajtva azonnal tálaljuk.

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Cukorbetegség