A dietetikus véleménye
Sajnos, a hozzávalók pontos mennyiségére csak következtetni lehet, az adatok hiányában. A sovány hús és a joghurt felhasználása miatt azonban kellemesen zsírszegény végeredményt kapunk.
A tápanyagtartalom kb. 250 g készételre értendő.
Elkészítés
A pirosaranyat, a mustárt, borsot összekeverem, a húst egy éjszakára bepácolom. Megpucolom a hagymákat és felszeletelem. Felszeletelem a paprikát és a paradicsomot.
A tepsit beterítem a hússal majd a hagymákat, a paradicsomot, a paprikát és a fagyasztott zöldségeket ráhalmozom. A joghurtokat elkeverem a reszelt sajtokkal és a tetejére öntöm. Kb. 1 óra a sütési idő. A legnagyobb teljesítményen legalul süssük. (Ha a teteje piros, de mégis leveses, akkor a levét le kell önteni és leves alapnak fel lehet használni.)