+2° - +15°
Melegfront

Receptek

Cézár saláta

Beküldő: Frucht Ágnes

A dietetikus véleménye

Könnyen és gyorsan elkészíthető ízletes saláta, melyet magas vérnyomásban szenvedőknek is ajánlhatok. Fogyókúrázóknak is kítűnő.

Hozzávalók

20 dkg csirkemell
grill fűszerkeverék
1 fejes saláta
5 dl joghurt
2 KNORR Joghurtos salátaöntetpor
kapribogyó

fokhagyma
pirított kenyérkocka
reszelt parmezán
só
bors

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A salátát megmossuk, lecsöpögtetjük és csíkokra vagdaljuk. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk majd grill fűszerkeverékkel megszórjuk és fél órát állni hagyjuk, majd serpenyőbe rakva megsütjük. A joghurtot összekeverjük a salátaöntetporral, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A salátát összekeverjük az így elkészített öntettel és a kapribogyóval. Adagonként tányérra rendezzük és a tetejére helyezzük a húst. Megszórjuk reszelt parmezánnal és a pirított kenyérkockákkal. Díszíthetjük paradicsommal és petrezselyemmel.

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: könnyű