Receptek

Burgonyapüré friss paradicsommal

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Amennyiben a baba nem reagál érzékenyen a paradicsomra , már 6 hónapos korától kezdve adhatjuk neki ezt a főzeléket, ami igazán laktató és a baba ínyére való ízesítéssel rendelkezik.

Hozzávalók
  • Hozzávalók 1 adaghoz: 70g burgonya, 100 g érett, húsos paradicsom, 2 bazsalikomlevél, 1 evőkanál vaj
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A paradicsom olyan kíméletes étel, hogy már egészen korán nyersen is adhatjuk. A héját feltétlenül el kell távolítani. Elkészítése:: A burgonyát egy kis méretű lábasban, kevés vízzel, lassú tűzön 15-20 perc alatt puhára főzzük. Közben egy másik lábasban vizet forralunk. A paradicsomokat megmossuk, a forró vízbe tesszük. A lábas levesszük a tűzről, a paradicsomokat 2 percig a forró vízben hagyjuk. Azután kivesszük, héjukat lehúzzuk, és a húsos részt szitán áttörjük. A bazsalikomleveleket megmossuk, aprítókéssel apróra vágjuk. A főtt burgonyát meghámozzuk, szintén áttörjük vagy egy villával szétnyomkodjuk. A burgonyát a paradicsompéppel, a bazsalikommal és a vajjal elkeverjük, majd hőtartó tányéron tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: 
Étrendi javaslat: Lisztérzékenység

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+11, +16 °C
Minimum:
+3, +8 °C

Hazánkban szerdán délelőtt változóan felhős lesz az ég, a Dunántúlon és a középső országrészben a gyengén felhős, másutt a közepesen vagy erősen felhős időszakok lesznek túlsúlyban.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag