Receptek

Burgonyakrémleves sült gombával

Beküldő: Berényi Tibor

A dietetikus véleménye

A füstölt sajtokban viszonylag magas a sótartalom eleve, ezért húsleveskocka helyett inkább vegamixet javasolnék ízesítésképpen. A koleszterin bevitelének mérséklése érdekében tejszín helyett kefirt, joghurtot ajánlok, a vajat margarinnal cserélhetjük le.

Hozzávalók
  • 4 személyre:
  • 20 dkg burgonya
  • 5 dkg vaj
  • 4 fej gomba
  • 1 húsleveskocka
  • 1 evőkanál liszt
  • 5 dkg füstölt sajt
  • 1 dl tejszín
  • só, őrölt bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A megtisztított burgonyát sós vízben puhára főzzük. Hozzáadjuk a vajat, a reszelt sajtot és a tejszínt. Összeturmixoljuk. Annyi lisztet teszünk bele, hogy sűrű pépet kapjunk. Folytonos keverés közben felöntjük a húsleveskockából és 8 dl vízből készült lével, tíz percig főzzük. Sóval, őrölt borssal utóízesítjük, pirított gombaszeletekkel tálaljuk.

Elkészítési idő: 40  perc
Nehézség: közepes
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
0, +5 °C
Minimum:
0, +5 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a hideg levegő érkezésének köszönhetően egyre nagyobb területen vált havazásra a csapadék, a déli tájakon eshet havas eső, eső.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag