HáziPatika.com

Receptek

Bundázott töltike

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Egytálételként is fogyasztható, de bármilyen körettel is tálalható. Magas energiatartalma miatt hízókúrában jól használható.
Hozzávalók
  • 2 db csirkemell filé
  • 1 db csirke máj
  • 1 db száraz zsemle
  • 1 db tojás
  • olaj
  • bors, só
  • majoranna
  • vöröshagyma
  • petrezselyemzöld
  • 2 dl tejföl
  • 10 dkg trappista sajt

Elkészítés

A csirkemellet felszúrom, majd zsemlés tölteléket készítek az alapanyagokból, és ezzel megtöltöm a húsokat, majd ezt megsózom. A tejfölbe belereszelem a sajtot, hogy jó sűrű masszát kapjak, sózom, és ebbe a masszába megforgatom a töltött húsokat. Kiolajozott tepsibe rakom, és közepes hőmérsékletű sütőbe addig sütöm, amíg az elkezd sárgulni. Ekkor a húsok tetejére egy kisebb kazal reszelt sajtot szórok és ezzel pirítom tovább.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: közepes
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Roborálás, hízókúra