Receptek

Brokkolis krumplisaláta

Beküldő: Kelemen Anikó

A dietetikus véleménye

Nagyon könnyen készíthető, de télen is vitamindús étel. A brokkoliban számos anyagot találunk, amelyek a tumoros betegségek ellen hatnak.

Hozzávalók
  • 45 dkg kis újkrumpli
  • 25 dkg brokkoli
  • 2 szál friss vagy 1 evőkanál őrölt tárkony
  • 1 evőkanál salátaecet
  • 1 evőkanál olívaolaj
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Előkészítés: A krumplit alaposan megmossuk, kefével letisztítjuk. A brokkolit rózsáira szedjük. A friss tárkonyt apróra vágjuk. Elkészítés: A krumplit forró, sós vízben 15 percig főzzük. Hozzáadjuk a brokkolit, lefedjük, és további 5-6 percig főzzük (amíg a brokkoli megpuhul). Összekeverjük a salátaecetet, az olajat és a tárkonyt. A zöldségeket leszűrjük, és leöntjük a mártással.

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Vegetáriánus ételek
Étrendi javaslat: Májproblémák

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+19, +24 °C
Minimum:
+9, +14 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a párásság és a ködfoltok általában megszűnnek, de néhol csak nehezen kezdenek oszlani.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag