Receptek

Brokkolis csirkemell

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A csirkemell a fogyókúrázók standard alapanyaga, hiszen tíz dekája csak egy gramm zsiradékot tartalmaz. A brokkoliban olyan bioaktív hatóanyagok találhatók, melyek egyes kutatások szerint hatékonyan védenek a bélrendszer tumoros betegségei ellen.

Hozzávalók
  • 1 nagy filézett csirkemell
  • kb. 30 dkg brokkoli
  • 1 konzerv kukorica
  • 1 zacskó sajtszósz
  • margarin
  • liszt
  • só, bors
  • grillfűszer
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A csirkemelleket kisebb darabokra vágom, besózom, borsozom, megszórom grillfűszerrel. Megforgatom a lisztbe, és forró margarinon hirtelen megpirítom, majd pici vizet öntök alá és párolom, amíg puha nem lesz. Közben megpárolom a rózsáira szedett brokkolit, és félrerakom. Egy hőálló tálat kivajazok alulra rakom a kukoricát (de lehet párolt kelkáposzta levelet is, vagy borsót, karfiolt, stb.) rárakom a csirkemell darabokat, arra a brokkolit és ráöntöm az elkészített sajtszószt. Megsütöm kb. 15-20 percig. Krumplipürével, vagy hasábkrumplival tálalom.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+25, +30 °C
Minimum:
+11, +16 °C

Hazánkban pénteken délelőtt napos, derült időre van kilátás, északkeleten képződhet kevés gomolyfelhő.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!