Receptek

Brokkolis csirkemell

Beküldő: Micskáné Kovács Ilona

A dietetikus véleménye

Sovány sajttal és zsírszegény tejföllel elkészítve fogyókúrázók is fogyaszthatják. A brokkoli jelentős K-vitamin forrásunk.

Hozzávalók
  • 1 kg friss brokkoli
  • 1 kg csirke vagy pulykamell szeletelve
  • 20 dkg sonka
  • 20 dkg trappista sajt
  • 4 dl tejföl
  • 1 evőkanál vaj
  • bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A csirkemellet besózzuk, borsozzuk. Vajjal kikenünk egy nagyobb jénai tálat, vagy tepsit. A brokkolit megtisztítjuk, tepsibe rakjuk és enyhén megsózzuk. A csirkemellet ráfektetjük a brokkoliágyra, majd rárakjuk a sonkát. A trappista sajtot lereszeljük a tejföllel összekeverjük és a sonka tetejére öntjük. Fóliával betakarjuk és így pároljuk fél,- háromnegyed óráig , majd a fóliát levéve pirosra pirítjuk a tetejét.

Elkészítési idő: 1  óra
Nehézség: közepes
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Melegfront

Maximum:
+2, +8 °C
Minimum:
-2, +3 °C

Hazánkban szerdán délelőtt változóan felhős lesz az ég, gyenge eső, záporeső kialakulhat, északkeleten ónos csapadékra is készülni kell.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag