Receptek

Brokkoli túróval

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Igazi vegetáriánus ínyencség. Magas kalciumtartalma indokolja a csontritkulás kategóriába történő besorolását is.

Hozzávalók
  • 200 gramm brokkoli
  • kevés vaj
  • 60 gramm túró
  • kevés liszt
  • kevés vöröshagyma
  • kevés sűrített paradicsom
  • bazsalikom
  • szerecsendió
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A brokkolit sós vízben addig főzzük, amíg ropogósan puha nem lesz. A vajon időközben megpirítjuk az apróra vágott hagymát, a lisztet, hozzáadjuk a paradicsompürét, majd felöntjük a brokkoli főzőlevéből annyival, hogy mártás sűrűségű szószt kapjunk. Fűszerezzük bazsalikommal, szerecsendióval és sóval. A brokkolit egy hőálló tálba tesszük, rámorzsoljuk a túrót, leöntjük a mártással, és annyi időre tesszük forró sütőbe, hogy szép színt kapjon a teteje.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: közepes
Típus: Vegetáriánus ételek
Étrendi javaslat: Csontritkulás

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+11, +16 °C
Minimum:
+3, +8 °C

Hazánkban szerdán délelőtt változóan felhős lesz az ég, a Dunántúlon és a középső országrészben a gyengén felhős, másutt a közepesen vagy erősen felhős időszakok lesznek túlsúlyban.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag