Receptek

Brokkoli túróval

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Igazi vegetáriánus ínyencség. Magas kalciumtartalma indokolja a csontritkulás kategóriába történő besorolását is.

Hozzávalók
  • 200 gramm brokkoli
  • kevés vaj
  • 60 gramm túró
  • kevés liszt
  • kevés vöröshagyma
  • kevés sűrített paradicsom
  • bazsalikom
  • szerecsendió
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A brokkolit sós vízben addig főzzük, amíg ropogósan puha nem lesz. A vajon időközben megpirítjuk az apróra vágott hagymát, a lisztet, hozzáadjuk a paradicsompürét, majd felöntjük a brokkoli főzőlevéből annyival, hogy mártás sűrűségű szószt kapjunk. Fűszerezzük bazsalikommal, szerecsendióval és sóval. A brokkolit egy hőálló tálba tesszük, rámorzsoljuk a túrót, leöntjük a mártással, és annyi időre tesszük forró sütőbe, hogy szép színt kapjon a teteje.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: közepes
Típus: Vegetáriánus ételek
Étrendi javaslat: Csontritkulás

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+26, +31 °C
Minimum:
+9, +14 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a több órás napsütés mellett kevés gomolyfelhő képződik.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!