Receptek

Borsos szelet

Beküldő: GÁCSI ÉVA

A dietetikus véleménye

Egyszerű, ám mégis ízeletes húsétel, a hozzádott bors segíti az emésztést, a benne lévő fokhagyma pedig fertőtlenítő hatással rendelkezik.

Hozzávalók
  • 67-70dkg.marha vagy borjúhús ,1fej fokhagyma,
  • 3-4 ek. liszt ,só,bors,1dl.tejfől.,1,5dl olaj.
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A húst felszeleteljük,kiklopfoljuk.Felhevítjük az olajat,a hússzeleteket egyenként átpirítjuk benne,majd felengedjük egy kis viűízzel,sózzuk,borsozzuk,a fokhagymát megpucoljuk,ősszezúzzuk és rátesszük,puhára pároljuk.A lisztből és tejfölből habarást teszünk rá,és felfőzzük. Lehet krumplipürével vagy kis krumplisgombóccal tálalni(hagyományos krumplistészta mint a szilvásgombocnak,csak kicsikre kell gőmbőlyiteni)

Elkészítési idő: 1  óra
Nehézség: közepes
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Allergia

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
0, +5 °C
Minimum:
0, +5 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a hideg levegő érkezésének köszönhetően egyre nagyobb területen vált havazásra a csapadék, a déli tájakon eshet havas eső, eső.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag