Receptek
Borkrém
Beküldő: Takács Elvira
A dietetikus véleménye
Természetesen nem gyerekeknek készül ez a finomság, bár az alkoholtartalom csökken a főzés során. Tejallergiások fogyaszthatják bátran.Hozzávalók
|
|
Elkészítés
Mixerrel fölverjük a tojássárgákat a tojásokkal együtt, majd fokozatosan hozzáadjuk a bort, a cukrot és az étkezési keményítőt. Hozzáadjuk a vaníliát, és lassú tűzön állandó keverés mellett főzzük, míg besűrűsödik. A kész krémet talpas poharakba öntjük, a vanília rudat eltávolítjuk, és hűlni hagyjuk. Piskótával vagy apró teasüteménnyel kínáljuk.
Tápanyagtartalom egy adagban
Számításainkat a
segítségével végeztük!