Receptek

Bodzaszörp (télire)

Beküldő: Kovács György

A dietetikus véleménye

Aki allergiás a pollenekre, messze kerülje ezt az italt. Mindenki másnak viszont érdemes lenne még a szénsavas üdítők helyett is ebből kortyolgatni!

Hozzávalók
  • 10-12 tenyérnyi bodzavirág
  • 2 kg cukor
  • 6 liter víz
  • 1,5 dkg borkősav
  • ugyanennyi citromsav
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A bodzavirágokat egyenként vízbe mártjuk, majd lecsepegtetjük. Egy nagy edénybe 2 kg cukrot felfőzünk 6 liter vízzel, ha kihűlt elkeverjük a citromsavval, a borkősavval és a virágokra öntjük. 3-4 napig hűvös helyen állni hagyjuk, majd leszűrjük és belekeverünk 1 kávéskanál szalicilt (tartósítószert). A szörpöt üvegekbe töltjük, és hűvös helyre tesszük. Hígítva, hűtve fogyasztjuk.

Elkészítési idő: 40  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Italok, turmixok
Étrendi javaslat: Gyomor- és bélpanaszok

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+10, +16 °C
Minimum:
+1, +6 °C

Hazánkban kedden délelőtt északkeleten és délnyugaton tartósan megmarad az éjszaka képződött köd és a hozzá kapcsolódó alacsonyszintű rétegfelhőzet, másutt gyengén felhős lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag