HáziPatika.com

Receptek

Bazsalikomos csirke

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Magas energiatartalma miatt hízókúrában is fogyasztható, gyermekeknek alkohol tartalma miatt nem javasolnám.
Hozzávalók
  • 4 személyre:
  • 1 kg csirkecomb vagy egy egész csirke
  • bazsalikom
  • 2 dl sör
  • 1 teáskanál méz
  • olaj a tepsi kikenéséhez

Elkészítés

A húst feldaraboljuk (itt sajnos a bőrt rajta kell hagyni), sóval, bazsalikommal alaposan bedörzsöljük / ezt lehet a sütés egy órával is /. Egy megfelelő nagyságú tepsit kiolajozzunk, szépen sorban belerakjuk a húsokat és előmelegített sütőben félig megsütjük. A sört a mézzel összekeverjük és ezzel kenegetjük a húsokat, míg szép ropogós-pirosra sülnek. Krumplipürével tálaljuk, melyet a visszamaradt pecsenyelével locsolunk meg.

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Egyéb