Receptek

Bárányérmék pirított gombával

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A báránycomb zsírszegényebb hús lévén szintén alkalmassá teszi az ételt fogyókúrába való beillesztésre, valamint a kevés zsiradékon való pirítás, illetve a párolási eljárás.

Hozzávalók
  • 60 dkg báránycomb
  • 25 dkg gomba
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2-3 evk. olaj
  • őrölt bors, só
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A húsból 4-5 dkg -os szeleteket vágunk és kiklopfoljuk. Megsózzuk, borsozzuk majd kevés forró olajon hirtelen kisütjük. A sütésből kimaradt olajon megpirítjuk az apróra vagdalt hagymát, majd hozzáadjuk a gombát. Sóval borssal vagdalt petrezselyemmel fűszerezzük, és megpirítjuk. Ráteszzük a megsült érméket és 1-2 perc alatt összeforraljuk, petrezselymes főtt burgonyával tálaljuk.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+25, +30 °C
Minimum:
+11, +16 °C

Hazánkban pénteken délelőtt napos, derült időre van kilátás, északkeleten képződhet kevés gomolyfelhő.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!