Receptek

Barackos-meggyes krémleves

Beküldő: Kelemen Anikó

A dietetikus véleménye

A hozzávalók alapján ez a leves kizárólag felnőtteknek ajánlható pikáns recept. Legyengült állapotban lévőknek hasznos étvágyfokozó hatást jelent a benne lévő alkohol és sok finomrost.

Hozzávalók
  • 75 dkg sárgabarack
  • 1 citrom
  • 12,5 dkg cukor
  • 2,5 dl fehérbor
  • 3 evőkanál étkezési keményítő
  • 25 dkg meggy
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Előkészítés: A barackot leforrázzuk, héját lehúzzuk, kimagozzuk, a húsát összeturmixoljuk. A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük, levét kinyomjuk. Elkészítés: A barackpürét a citrom levével és héjával, a cukorral, a borral és 1,5 dl vízzel felforraljuk. A keményítőt elkeverjük 1 dl vízben, a leveshez adjuk, és kevergetve kissé besűrítjük. Hidegre tesszük, alaposan lehűtjük. 3. Tálalás előtt kimagozzuk a meggyet, és a levesbe keverjük. Fogyasztható: kb. 3 óra múlva

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Nyelési nehézségek

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Melegfront

Maximum:
-3, +2 °C
Minimum:
-7, -2 °C

Hazánkban kedden délelőtt északon a változó felhőzet mellett hosszabb napos időszakok is előfordulnak, délen azonban sok lesz a felhő.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag