Receptek

Banános zsemlefelfújt

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Magas energia- és fehérjetartalma miatt roborálóként, hízókúrában ajánlanám.

Hozzávalók
  • 6 db zsemle
  • 2 db banán
  • 1 db alma
  • 3 tojás
  • 10 dkg Rama margarin
  • 6 dkg cukor
  • kb.7-8 dl tej
  • 3 evőkanál méz
  • 1 db Vaníliás cukor
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A zsemléket kockára vágjuk, majd egy kisebb tepsibe szórjuk. Kb.6-8 dl tejet felforrósítunk (ha beleteszünk egy zacskó vaníliás cukrot sokkal finomabb lesz az illata) és az összevágott zsemlékre öntjük, majd az egészet jól összekeverjük, hogy minden zsemledarab jól átázzon. Közben a cukrot összekeverjük a 3 tojás sárgájával, majd hozzáadjuk a megolvasztott margarint. Külön tálban kézi habverővel felverjük a tojásfehérjéket egészen keményre és amikor elkészültünk finoman összekeverjük a cukros-tojássárgás-vajas masszával. Így egy szép, napsárga, könnyű habot kapunk. Egy almát reszelünk a tepsiben lerakott és időközben jól átázott zsemlékre, majd az egészre rákarikázzuk a 2 db banánt is. Ezután kb.2-3 evőkanál mézet csurgatunk a tepsibe, lehetőleg úgy, hogy a méz a banán-karikákat érje. Lazán összekeverjük, hogy ne csak a tepsi tetején legyen gyümölcs, majd óvatosan ráborítjuk a tojásos habot. kb. 180-200 C-on aranybarnára sütjük. Ez 30-40 perc. Forrón tálaljuk, de másnap hidegen is nagyon finom.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Roborálás, hízókúra

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+4, +9 °C
Minimum:
+2, +7 °C

Hazánkban szerdán délelőtt nagyrészt borult lesz az ég, az Alföld északi részein lehet szakadozottabb a felhőzet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag