-2° - +10°
Hidegfront

Receptek

Avokadós szendvicskrém

Beküldő: Vona-Spartano Viktoria

A dietetikus véleménye

Az avokádó telítetlen zsírsavakban, B-, C- és E-vitaminban gazdag gyümölcs, de a kálium-, foszfor- és vastartalma sem elhanyagolható. Dobják fel vele a reggelit! (A tápanyagtartalom a teljes mennyiségre vonatkozik!)

Hozzávalók

1 egész érett avokádó
100 g krémsajt
só, bors

kevés citromlé
magos kenyér (szezámmagos, diós vagy barna)

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Az avokádót félbevágjuk, kivesszük belőle a magot. Leszedjük a héját és kis tálkában villával szétnyomkodjuk a húsát. Hozzátesszük a sajtot, sózzuk, borsozzuk. Csepegtetünk rá kevés citromlevet (ami meggátolja majd, hogy megbarnuljon), és ezzel összekeverjük. Kenyérre kenjük, díszítésként hagyhatunk pár szelet vékonyan félbevágott avokádót vagy gyufaszál vastagságúra vágott sárgarépát. Jól mutat rajta a koktélparadicsom is. Egészen kitűnő reggeli.

Elkészítési idő: 10 perc

Nehézség: könnyű