Receptek

Anyu salátája

Beküldő: F. Éva

A dietetikus véleménye

A napi rostszükséglet fedezéséhez a saláták, savanyúságok nagymértékben hozzájárulnak, kifejezetten a téli időszakban, amikor kevés zöldséget, gyümölcsöt fogyasztunk. Az öntet alapját adó olívaolaj segíti a zsírban oldódó vitaminok felvételét, nem utolsósorban pedig értékes telítetlen zsírsavakat biztosít.

Hozzávalók
  • 1 fej saláta
  • 1-2 pohár joghurt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • fél citrom leve
  • ételízesítő
  • olívaolaj
  • bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Családunk tapasztalatain alapulva a szerintünk legfinomabb salátaöntet receptjét írom le. Elkészítjük az öntetet: a fokhagymát lereszeljük, összekeverjük a fél citrom levével és az ételízesítővel, hozzáadjuk a joghurtot, majd a tetszőleges mennyiségű olivaolajat. Kevéske borsot is tehetünk hozzá. A salátát megmossuk, majd apróbb levelekre tépkedjük a könnyebb fogyaszthatóság érdekében. A salátát tálra tesszük, majd kanállal a tetején elosztva rámérjük az öntetet. Köretnek és főétel mellé fogyasztva is megállja a helyét.

Elkészítési idő: 20  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Saláták
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+22, +27 °C
Minimum:
+9, +14 °C

Hazánkban hétfon délelőtt gyengén vagy közepesen felhős lesz az ég, északnyugaton helyenként párás maradhat a levegő.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag